Burger severlerin mutlaka denemesi gereken bir tanım olan Sloppy Joe, ağızda eriyen kıvamıyla özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Peki Sloppy Joe nasıl yapılır? Özensiz Joe nedir? Sloppy Joe nasıl yapılır, Sloppy Joe yapılırken nelere dikkat edilmeli? Sloppy Joe MasterChef’te yapıldı, klasik Sloppy Joe evde yapıldı! İşte en iyi Özensiz Joe!
SLOPPY JOE TARİFİ!
Amerika’nın en bilinen fast food yemeklerinden biri olan Sloppy Joe, lezzeti ve doyurucu özelliğiyle ön plana çıkıyor. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tanım özellikle çocuklar tarafından çok sevilmektedir. İşte lezzetli Sloppy Joe’nun tanımı…
Malzemeler:
• 500 gram kıyma
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• 4 adet yemeklik yağ
• 4 yemek kaşığı su
• Hamburger ekmeği
Yapılışı:
1.Soğanı işleyin ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
2. Zeytinyağını bir tavaya koyun ve soğanı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kızartın.
3. Sarımsakları ezip kırmızı biberi ekleyin. Aralıklı olarak birkaç dakika kızartın.
4. Kıymayı tavaya ekleyin ve iyice kızartın. Kıymanın rengi soluncaya kadar devam edilir.
5. Domates salçasını, ketçapı, Worcestershire sosunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karışımı yeterince karıştırın.
6. Suyu tamamlayıp karışımın üzerini 15-20 dakika yayılmalar devam etmeyecek şekilde kapatın.
7.Hamburger çöreklerini ekmek kızartma makinesinde veya tavada yavaşça işleyin.
8. Sloppy Joe karışımını hamburger ekmeğinin içine koyun ve dilerseniz rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin.
İpuçları:
– Sloppy Joe karışımını dilerseniz baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Mesela pul biber veya kimyon ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
– Kıyma yerine dana eti kullanarak da Sloppy Joe yapabilirsiniz. Ancak dana eti daha uzun süre pişeceğinden karışımı daha uzun süre pişirebilirsiniz.
Sloppy Joe Definition’ın Hizmet Teklifleri:
Sloppy Joe genellikle patates kızartması ve turşu ile servis edilir. Ayrıca bir bardak soğuk içecek de uygun bir seçim olacaktır.
En sulu dönemde istenilen malzemelerle hazırlanabilen Sloppy Joe, hem pratik hem de lezzetli bir fast food alternatifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif çocuklarınızın ve misafirleriniz tarafından çok beğenilecektir. Şimdi deneyin ve ne kadar lezzetli olduğunu görün!
